Le Café Décaféiné : Processus et Qualité Retrouvée

Longtemps considéré comme un compromis peu satisfaisant, le café décaféiné connaît aujourd’hui une véritable renaissance dans l’univers du café de spécialité. Chez Gwen, nous avons à cœur de proposer un décaféiné à la hauteur de nos autres crus — c’est tout l’enjeu d’Anselme, notre DK au goût légèrement vanillé, issu d’une coopérative du Pérou. Pour […]