Sur le café de spécialité…
Le café de spécialité représente bien plus qu’une simple boisson. C’est le fruit d’un travail minutieux, d’un engagement environnemental et d’une quête constante de qualité qui commence dans les plantations et se poursuit jusqu’à votre tasse.
Le café conventionnel et le café de spécialité ne partagent en réalité que le nom. Leur logique, leur impact et leur expérience sont aux antipodes.
Le café de spécialité représente bien plus qu’une simple boisson. C’est le fruit d’un travail minutieux, d’un engagement environnemental et d’une quête constante de qualité qui commence dans les plantations et se poursuit jusqu’à votre tasse.
90% du marché mondial
Le choix que vous faîtes aujourd’hui
Tel le colibri de la légende amérindienne, Gwen a voulu faire partie de cette extraordinaire filière du café de spécialité, apporter sa petite contribution, en acteur responsable, engagé, cherchant en continu, à mettre son savoir-faire artisanal et de précision au service de ses clients buveurs de café, en vous apportant le meilleur gout :
Le vôtre !
Les cafés de spécialité favorisent la culture sous ombrage, préservant la biodiversité et les habitats naturels contre la déforestation.
Compostage, biodiversité, pratiques biologiques qui régénèrent les sols et séquestrent le carbone, à l'opposé de la monoculture épuisante.
Les méthodes de traitement responsables réduisent l'usage de l'eau et évitent la pollution des cours d'eau locaux par les sous-produits du café.
Le transport à la voile Certains de nos cafés traversent l'Atlantique par cargo-voilier, réduisant l'empreinte carbone du transport de 70 à 90% par rapport au fret conventionnel.
Nos sachets sont recyclables et nos capsules en aluminium recyclé le sont à l'infini, limitant les déchets sans compromis sur la conservation du café.
La qualité exceptionnelle du café de spécialité est impossible à industrialiser : des petits volumes, des terroirs préservés, des saisons respectées — un modèle sobre par nature.
Le café de spécialité n’est pas qu’une question de goût. C’est un choix de valeurs.
Commandez en ligne, recevez chez vous en 72h. Coffrets découverte dès 21 €.
