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Méthodes de Préparation : Le Cold Brew

Le cold brew représente une approche radicalement différente où le temps remplace la chaleur pour extraire les arômes. Résultat : un café naturellement doux, peu acide, aux notes chocolatées et caramélisées. Une révélation pour ceux qui trouvent le café trop amer. Le Cold Brew : Douceur et Patience Le ratio varie selon la concentration désirée […]

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