Méthodes de Préparation : Le Cold Brew

Le cold brew représente une approche radicalement différente où le temps remplace la chaleur pour extraire les arômes. Résultat : un café naturellement doux, peu acide, aux notes chocolatées et caramélisées. Une révélation pour ceux qui trouvent le café trop amer. Le Cold Brew : Douceur et Patience Le ratio varie selon la concentration désirée […]