L’Agroforesterie : Cultiver le Café sous l’Ombre des Arbres

L’agroforesterie caféière représente bien plus qu’une technique agricole : c’est une philosophie de culture qui réconcilie production et préservation de l’environnement. C’est aussi l’un des critères que nous regardons en priorité chez Gwen lors de la sélection de nos origines. Les Origines Naturelles du Café d’Ombre Le caféier est originellement une plante de sous-bois des […]